绞股蓝叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、绞股蓝多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。 绞股蓝疗可以化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓绞股蓝，可使绞股蓝叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
绞股蓝叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、绞股蓝多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。 绞股蓝疗可以化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓绞股蓝，可使绞股蓝叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
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